25+ הזדמנויות עסקיות בתחום המזון סביבנו

סביבנו יש הרבה הזדמנויות עסקיות מזון רווחיות. מזון הוא הצורך האנושי הבסיסי ביותר מכיוון שכל בני האדם צריכים להזדקק למזון בכדי לספק תזונה ואנרגיה לגופם. וייתכן כי עסק מזון או הזדמנות עסקית קולינרית הוא סוג אחד של עסק שלעולם לא ימות משום שהוא תמיד יהיה מבוקש על ידי אנשים רבים כדי לענות על צרכי גופם.

אם אנו מסתכלים על השוק האינדונזי, כמובן שיש הרבה הזדמנויות עסקיות בתחום המזון שיכולים להיעשות על ידי אנשי עסקים פוטנציאליים שאוהבים מיזמים קולינריים. החברה האינדונזית ידועה כצרכנית בהשוואה למדינות אחרות, כולל מבחינת המזון. באינדונזיה סוגים רבים ושונים של אוכל מאזורים שונים, החל ממזון עיקרי לחטיפים. המחיר גם משתנה בין זול ליקר.

ניהול עסק קולינרי הוא בהחלט לא דבר קל. עם זאת, תוכלו לנצל עסק עסקי מזון רווחי עם הון קטן יחסית. ובכן, אם אתה רוצה לנסות לנצל הזדמנויות מזון עסקי רווחי סביבך, אתה צריך לעשות הכנות מראש.

להלן כמה סוגים מבטיחים של עסקים קולינריים, המותאמים לתחומי העניין והיכולות שלך:

מאמר קשור: הזדמנויות עסקיות מבוססות בית

רעיון עסקי / חטיף

תוכן העניינים

  • רעיון עסקי / חטיף
    • 1. עסקי אוכל מטוגנים שונים
    • 2. עסקיים קולינריים שבבים שונים
    • 3. עסקי עוגה שונים
    • B. רעיון עסקי מזון מרכזי (פתיחת וורונג)
    • 1. עסקיים קולינריים פותחים דוכני אוכל פשוטים
    • 2. עסקי אוכל פותחים מסעדות
    • 5 מפתחות לניהול עסק מצליח במזון
    • 1. איכות המזון שנמכרה
    • 2. חדשנות בניהול עסק בתחום המזון
    • 3. קיום קשרים טובים עם צרכנים
    • 4. מיקוד לשוק היעד הנכון
    • 5. חשיבה חיובית

כמעט כל האנשים באינדונזיה אוהבים חטיפים. נסה להסתכל על סוגי החטיפים שסביבך, בטח יש המון סוגים. סוגים מסוימים של חטיפים הפופולריים מאוד בחברה שלנו הם אוכל מטוגן, צ'יפס שונים, עוגות שונות ורבים אחרים

1. עסקי אוכל מטוגנים שונים

בדרך כלל כדי לנהל עסק מטוגן דורש הון שאינו גדול מדי, ההון ההתחלתי מורגש מאוד מכיוון שהם צריכים לקנות הרבה ציוד וחומרים כדי להתחיל את העסק המטוגן. סוגים מסוימים של מזון מטוגן המבוקש בשוק הם;

  • עסק קולינרי בננה שמוכר מטוגן
  • פתח עסק שמוכר שרימפס שרימפס
  • עסקי מזון למכירת קסבה וקאסבה מטוגנת
  • סיכוני מכירת עסקי מזון
  • עושים קולינריה טופו מטוגנת (למשל טאהו ג'לטות טיסי)
  • עסק מזון מטוגן

אם אתה מתכוון לנהל עסק מטוגן, וודא שאתה מספק תמיד את סוגי המזון המטוגנים לעיל מכיוון שחייבת להיות ביקוש רב.

אולי פתיחת עסק קולינרי מטוגן נשמעת לך פחות מגניבה, אפילו כמה אנשי עסקים פוטנציאליים לא רוצים לנהל אותו בגלל יוקרה או בושה. עם זאת, עבור מי שיש לו רוח יזמית, עסק המזון המטוגן הזה הוא הזדמנות עסקית של חטיפים שיש לה פוטנציאל לספק יתרונות.

2. עסקיים קולינריים שבבים שונים

צ'יפס שונים הם חטיפים שאוהבים על ידי החברה שלנו. ישנם מספר סוגים של שבבים שתמיד מבוקשים למכירה בשוק, למשל;

  • העסק הקולינרי של שבבי קסבה
  • העסק הקולינרי של צ'יפס תפוחי אדמה
  • עסק קולינרי שבב בננה
  • עסקי אוכל במבוק
  • וכן הלאה.

ניתן לבצע עסקים מקוונים שונים של צ'יפס באופן מקוון שאתה מכיר. ישנם לא מעט יזמי צ'יפס שונים המוכרים את מוצריהם ברשת, כמובן ששוק היעד רחב יותר ויכול לספק רווחים גדולים יותר.

3. עסקי עוגה שונים

נכון לעכשיו ישנם סוגים רבים של עוגות הנמכרים בשוק, הן באינטרנט והן במצב לא מקוון. לדעתי ישנם שני סוגים של עוגות באופן כללי, כלומר עוגיות ועוגיות. עוגיות אלה יכולות להימשך זמן רב יותר לאחר שהן מיוצרות ומאוחסנות כראוי.

בניגוד לעוגה רטובה, עוגה מסוג זה אינה עמידה ויש לאכול אותה במהירות אם היא לא תהיה מעופשת ולא טעימה. קחו למשל את סוג העוגה שתמכרו, האם היא מתאימה לשוק היעד שלכם?

על סמך הניסיון שלי, ניתן למכור מאפים באופן מקוון או לא מקוון מכיוון שהם עמידים יותר. בדרך כלל סוגי העוגות הללו מבוקשים ברגעים מסוימים, למשל מתי זה יהיה עיד, חג המולד והשנה החדשה.

סוגים מסוימים של עסקי אוכל מאפה כוללים;

  • עוגת נסטאר
  • שלג לבן
  • עוגת סאגה גבינה
  • עסק קולינרי בדחליאס
  • ועוד רבים

ואילו העוגות הרטובות נמכרות בדרך כלל במצב לא מקוון בשווקים מסורתיים או במרכזי קניות. עוגות רטובות נרכשות לעתים קרובות יותר בהשוואה למאפים והן מבוקשות מאוד. כמה מהעוגות הרטובות הנמכרות ביותר בשוק הן עוגות שכבה, עוגות טמפר, עוגות מאודות, עוגות ספוג, עוגות אפל ועוד.

B. רעיון עסקי מזון מרכזי (פתיחת וורונג)

כאמור, מזון הוא צורך אנושי בסיסי שלא ניתן לשלול. הכוונה בעסק של דוכן אוכל / מסעדה זה עסק שמוכר אוכל עיקרי ולא חטיפים או חטיפים.

האוכל העיקרי באינדונזיה מורכב בדרך כלל מאורז, תוספות וירקות. אוכל זה נמכר בדוכני מזון / במסעדות, למרות שהוא לא שולל שהם מוכרים גם אוכל ושתייה קלה.

1. עסקיים קולינריים פותחים דוכני אוכל פשוטים

בדרך כלל יש ביקוש לעסקי דוכן מזון זה אם המיקום נמצא סביב משרדים, קמפוסים ובתי ספר, כי בטוח שהאנשים שם ימצאו אוכל בשעות הצהריים. סוגי האוכל המוצעים בדוכני מזון הם בדרך כלל אוכל ביתי עם מחירים זולים יחסית.

ההון הדרוש לבניית דוכן מזון קטן יחסית מאשר אם אנו מנהלים עסק של מסעדות. עם זאת, עלינו להבין כי הכוונה והעקשנות נחוצים בניהול עסק דוכן המזון.

כמה דוגמאות הן;

  • עסק של דוכן טגל (ווארט)
  • עסק קולינרי של דוכני דייסת שעועית ירוקה, טוסט וקפה
  • מנהלת אוהלים
  • וכן הלאה

2. עסקי אוכל פותחים מסעדות

כדי לפתוח עסק במסעדות, כמובן, זה לוקח הון גדול, במיוחד אם המסעדה היא מותג חדש. בדרך כלל עסקים רבים של מסעדות בנויים במרכזי קניות, במרכז העיר ובמקומות אחרים שנראים בקלות. סוגי האוכל הנמכרים במסעדות בהחלט שונים במקצת מאלו הנמכרים בדוכני אוכל רגילים, וכמובן שהמחיר גם נוטה להיות יקר יותר.

למסעדות מפורסמות יש בדרך כלל לקוחות נאמנים משלהם שתמיד חוזרים למקומותיהם. עם זאת, אם המסעדה היא מותג חדש, כמובן, דרוש מאמץ רב יותר והון כדי להפוך אותה למפורסמת יותר. זה אתגר עבור יזם שמנהל מסעדה.

כמה דוגמאות הן;

  • איפה לאכול מסעדת פאדנג
  • מסעדה יפנית
  • מסעדת מאכלי ים
  • וכן הלאה

5 מפתחות לניהול עסק מצליח במזון

בנוסף, בכדי להיות מסוגלים לנהל עסק מזון בהצלחה, עלינו לנהל אותו בחריצות ובניהול טוב. ישנם גורמים רבים המשפיעים על הצלחת עסק קולינרי, כולל;

1. איכות המזון שנמכרה

וודאו כי האוכל הנמכר מובטח באיכות טובה, הן מבחינת הטעם, המרכיבים והאריזה. השתמש תמיד במרכיבי מזון שעדיין טובים ונקיים ומעובדים באופן העומד בתקני עיבוד המזון. אם אתה משתמש באריזות, וודא שהאריזה במצב טוב ונראית אטרקטיבית.

2. חדשנות בניהול עסק בתחום המזון

רק מי שרוצה לחדש בעסקי המזון יכול להיות הזוכים. עם חדשנות, וריאציה חדשה של סוג המזון שהוכן יופיע על מנת לשמור על צרכנים עניין.

לא משנה אם המוצר כבר נמכר על ידי עסקים קולינריים אחרים, אם אתה נותן נופך חדש למוצר כך שיהיה שונה אז זה יכול להיות מעניין עבור עסק בתחום המזון.

3. קיום קשרים טובים עם צרכנים

מתן השירות הטוב ביותר לצרכנים הוא דבר חכם מאוד, אף על פי שמעולם לא הכרת אותו לפני כן. על ידי מתן שירות טוב, צרכנים אלה יקבלו את הרושם שעסק המזון שלך מתנהל באופן מקצועי. כמובן שזה יגרום לצרכנים לרצות לחזור שוב.

4. מיקוד לשוק היעד הנכון

מאז תחילת הקמת עסק בתחום המזון, עלינו להבין מיהו שוק היעד המתאים ביותר. לדוגמא אנו רוצים למכור מוצרי מזון מטוגנים במחירים נמוכים, אז שוק היעד המתאים ביותר הוא ממעמד הביניים הנמוך או אפילו מכל המעגלים.

בניהול עסק בתחום המזון זה עוזר לנו לספק גם מבצעים. לדוגמא, מתן הנחות לרכישות מסוימות, מתן דגימות מזון בחינם באזורים צפופים, ודרכים אחרות.

5. חשיבה חיובית

כל סוגי העסקים בהחלט זקוקים להלך רוח חיובי מהעסק כדי להתפתח, כולל עסקים קולינריים. למה זה? כי בדרך כלל מה שאנחנו חושבים שהוא כל הזמן, אז זה מה שיקרה.

דוגמא אחת למשל, באופן מודע אתה תמיד חושב שעסק המזון שלך יקבל קונים רבים, ואז תמצא דרכים או רעיונות שונים להשגת מטרה זו. זה קורה תחת התודעה המודעת שלנו, אז הפוך את זה להרגל לחשוב תמיד חיובי.

לבסוף, יש הרבה הזדמנויות עסקיות בתחום המזון סביבנו, אך לא כולן מתאימות לכם. לכן, כדאי מאוד לשים לב איזה סוג של עסק בתחום המזון הכי מתאים לך לנהל.

הון חומרי אינו הדבר העיקרי לניהול עסק בתחום מזון רווחי מכיוון שלמעשה אנו יכולים להשיג אותו מהלוואות בנקאיות או מהלוואות ממקומות אחרים, למשל ממשפחה או מקרובי משפחה. ההון החשוב ביותר לניהול עסק בתחום המזון הוא רצון, תכנון, יישום, עקביות וחדשנות בעשיית עסקים.

אני מקווה שזה מועיל.

עזוב את ההערה שלך

Please enter your comment!
Please enter your name here